Australian Cheeze

ソフトなタイプ

オーストラリアから買ってきたチーズを少しずつ食べています。今回は色々な種類の物を少しだけ買いました。Blue Castello,Tasmanian Red Squar, Tsmanian Deep Blue,,Mersey Valley Vintage等など。ちょっとクセのある物を買ったのですがバゲットに乗せて食べるとついつい食べ過ぎてしまいます。

日本はおいしいチーズが本当に高くて気のきいたデリのチーズはちょっと高くて手が出ません。日本で一般的にチーズと言うとプロセスチーズのようなぺらぺらの物でいったいあれは何で出来ているのでしょうか？？まあ、あまりおいしいチーズを沢山食べるとコレステロールも上がり、体重も増えるので美味しいものをちょっとずつがやっぱりいいのかもしれません、、。