2012年12月23日日曜日

Cafe Obscura Laboratory

今日は雨

機能的でシンプルな店内
いつものカプチーノ

三軒茶屋で自家焙煎のと~~~っても美味しいコーヒーを飲ませてくれる場所があります。世界中から厳選された豆を仕入れ、その場で焙煎、抽出を行っています。

このお店で出すスペシャリティコーヒーはコーヒーの全生産量5%程度の最も品質の高いコーヒー豆を使用しているそう。店内もカウンターのみ、工場のようなシンプルな空間に無骨な焙煎マシーンが見え、すごく男前な空間です。

このラボは持ち帰りのみでカプチーノは350円。こんなに拘り抜いたコーヒーがこの値段!
とにかくとにかくサイコーに美味しい!


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