2011年2月20日日曜日

Beef Stew

 大好評

久しぶりにビーフシチューが食べたくなり、丸一日かけてじっくりと作ってみました。豪産の牛のばら肉の大きな塊を5時間くらい煮込んでとても美味しくできて大満足!洋食屋さんの味みたいでご飯に良くあいます。やっぱり時間をかけて作るとおいしさが違う、、、。しかし、インターネットを検索すると様々なレシピが瞬時に出てきて便利な時代になりましたねえ

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