2011年7月9日土曜日

cooked too long !



友人をランチにご招待して張り切ってラムを焼いたのですが、焼きすぎて失敗、、、。ラムは中がピンク色でジューシーでないと美味しくない（涙）残念！！
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2 件のコメント:

  1. Dress Circle2011年7月11日 13:33

    丁度いい焼き具合に見えますが、、、
    ソースは何ですか？　おいしそう。

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  2. rockpool2011年7月12日 11:49

    夏らしくバジルのソースにしてみました。日本ではラムラックを入手するのはなかなか難しい！

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