on the dish in Yamate

 すごい路地の奥のそのまた奥

ディスプレイも素敵

眠くなってしまう～

プールの帰りに小さなパン屋さんに寄りました。
なんと週2日しか開けない幻のパン屋On The Dish。

くねくねした細い道を迷いながら進むと、小さな小さな看板が、、、。最初小さすぎて見過ごしてしまいしたが階段を上がるとやっと入口が見つかりました。自宅を改築したスペースに木の大きなカウンターがあり焼きたての天然酵母のパンが並んでいます。

カフェのスペースもカウンターだけでとてもシンプル。日が燦燦と降り注ぐ窓際でのんびりパンを頬張っていると幸せな気分に。品数は少ないですが、ひっきりなしにオーダーが入っていました。

しかし、どんな形でも自分のやりたい事を信じて実行すれば実現するのだなあ、、、。パンはもっちりしていて香ばしく食べ応えがありました。