2011年10月27日木曜日

sugar almond



娘がオーストラリアからお土産に買ってきてくれた、シナモンシュガーアーモンド。私はこれが大好きでいつもCITYの古めかしいストランドアーケードで買っていました。それを覚えていてわざわざ買ってきてくれたのが嬉しい、、。大粒のアーモンドに砂糖がコーティングされているだけですが、ちょっとしたお茶請けに最適でコーヒーにも紅茶にも日本茶にも良くあってついつい食べ過ぎてしまう!

写真の湯のみは以前京都で作った物、ほんのりしたピンク色が気に入っています。

2011年10月26日水曜日

Nepalese restaurant

カレー、サラダ、ラッシーやチャイがつくランチセット

駅の近くにネパール料理の店があります。従業員は全員ネパール(インド?)人。片言の日本語でのサービスと店内に流れるボリウッドのテレビがとってもエキゾチック。

色々な種類のカレー(私はラムが好き)がありますが、この店の一番の驚きは巨大なナンです。これが香ばしくて少しあまくて本当に美味しい!しかもおかわり自由なのでついつい食べすぎてしまいます、、、。

2011年10月18日火曜日

Fig tree

 小さな実がかわいい

無花果はそのまま食べても、サラダに入れてもジャムにしてもおいしいので庭に植えようと小さな苗木を買いました。いったいどのくらい経てば収穫出来るほど大きくなるのか謎ですが、食べられなくても無花果の枝はカットして室内に飾ってもとっても素敵。

近所にはかなり大きな無花果の樹があるのでこの辺りの気候には合っているのだと思います。

2011年10月14日金曜日

Taco rice

栄養は偏ってないし手軽でおいしい

自分では絶対に作らない物、それはタコライス。タコスは前からたまに作っていましたが、あのパリパリのタコスが意外とお高いし、日本に来てからはなんとなく疎遠に、、、。しかし、沖縄発祥のこのタコライスは彼の定番だったらしく、ある日作ってくれて生まれて初めて食べました。

最初はご飯にタコスの材料を乗っけた感じにちょっと抵抗があったのですが(何にしても和洋折衷というのはどうにも苦手、例えば納豆スパとか)しかし、食べてみると意外と美味しいそしてヘルシー。でも、やっぱり自分では作ってみようとは思わないです、、、。

2011年10月13日木曜日

essential oil diffuser

 上部の蓋を取ってオイルを入れる
森の中にいるよう

以前、箱根冨士屋ホテルのロビーで冨士屋ホテルオリジナルエッセンシャルオイルを焚いていました。サイプレス、ブラックペッパー、レモン、ヒノキ、ローレル、パチュリ 等10種類もの香料がはいっているアロマがあまりにも良い香りだったので一瓶買ってしまいました。が、家にはアロマディフューザーがなく、長い間ずっとしまったまま。

アロマディフザー、欲しいと思って色々探すのですが見た目と機能を兼ね備えた物がなかなか見つからなくて半ば諦めていました。

しかし!先日、六本木ミッドタウンに新しく出来たアロマのお店でシンプルなガラス製の電気拡散式を発見。しかも20畳ほどの広さまで香りが広がります。さっそく、購入し念願の冨士屋ホテルのロビーの香りを入れオン~部屋中に自然な香りがあっという間に広がりました。

2011年10月11日火曜日

a japanese restaurant

 隠れ家的
この酒器、素敵!欲しくなってしまった

日本料理のカウンターというのは大人の男女がお酒を嗜む場所という感じで、自分には縁のない場所だと思っていました、、、。が、ふと気がついてみると自分は大人どころか中年真っ只中!

たまたま、行った日本料理屋さんがカウンターのみのお店で日本酒と一緒にお刺身や秋刀魚の炊き込みご飯などなど美味しい旬のものを戴きました。

しかし、、、。やっぱりなんだか私はその場の雰囲気にそぐわない気が、、、。常連さんがのびのびふるまったり女性客の大人な雰囲気になんだか居心地悪し、、、。これは不思議なのですが他の高級レストラン(フレンチや中華)などではあまり思わない、別にどんな場所でも平気。私にとって和食のカウンターというのが特別なハードルの様な気がします~何故なんでしょうか??

2011年10月7日金曜日

My candle

リラックス~

 炎を見ているとなんだか落ち着きます。森の中でキャンプをした時も火を熾した傍にいると時を忘れてしまいます。家でもたまにキャンドルを燈してお茶を飲んだりぼーっとしたり。不思議とキャンドルの炎を見ているとネガティブな事を忘れゆったりした気分に、、、、。

ガラスの器のキャンドルはMarks&Websのローズマリーの香り。とっても自然でいい香り。海外に行くと切り株の様に大きなキャンドルがありますが、大きいキャンドルが徐々に溶けていく感じも素敵です。

2011年10月3日月曜日

Fumanju kamakura

 シンプルな暖簾も素敵
独特な食感

長谷から鎌倉までぶらぶら歩いていたら、とても小さな窓口で生麩と麩まんじゅうを売っていました。先日、日本料理屋さんでシンプルな鱧と葱のお鍋に生麩が入っていてとっても美味しかったので、ついつい購入。

ついでに帰ってからのお楽しみで麩まんじゅうも買いました。生麩のほうは冷凍保存できますが、麩まんじゅうはその日に食べないと駄目だそうで、帰ってからすぐに美味しいほうじ茶を入れて戴きました。笹の葉に包まれたもちもちっとした生麩と甘くない漉し餡が絶品でした!