2011年12月25日日曜日

Merry X'mas

庭のローズマリーも一緒に

今年のX'masは、久しぶりにローストチキンを焼きました。これは大きな宮崎県産日南地鶏。

以前ぶらぶら歩いていた時に見つけた関内駅近くの鶏肉専門店で2日前に買いました。大きな丸鶏が並んでいて,ひと目で新鮮と分かる品揃え。店の奥には外国人の名前が書かれた予約のチキンが沢山あって横浜らしい、、。

宮崎県産赤鶏とどちらにしようか悩んだのですが、お店の人が「日南はジューシーで柔らかい、赤鳥は油が乗っていて美味しいよ。あとは好みだよ」と言われ悩んだ挙句、結局日南地鶏に。「これはすっごく美味しいよ~」と言われて期待が高まります。

鶏の中身は今回は十穀米にオリーブを混ぜた物、岩塩を擦り込んでじっくり焼き上げました。ローストチキンは食卓に出した時の興奮度が高いので「まるで王様の食卓みたい、、」と言われ大成功。そして、本当に柔らかくてジュ~シ~。付け合せのジャガイモも良い味でした。

2011年12月20日火曜日

Murakami-Kaishinndo

 明治生まれモダン!
隙間なくびっしり、緑は抹茶メレンゲ

今のわたしの宝物です。村上開新堂のクッキー!

以前にも同じ方から頂いたのですが紹介がないと購入出来ないこのクッキーを是非とも一度食べてみたい!!と思っていたのですごく嬉しかったです。

今回も以前と同様,缶にびっしり27種類のクッキーがこれでもか!というほど詰まっています。昭和の文豪がお気に入りの人にしか食べさせなかったとか、、、。明治7年創業、明治生まれとは思えないほどバラエティに富んだ可愛いクッキー、毎日少しずつ大切に食べています。

2011年12月15日木曜日

lunch time

漆のお椀は万能

今日のお昼。納豆ごはんと塩麴で漬けたかぶ、インスタント味噌汁、、、。

器って大切だなあ~たいした物じゃなくてもそれなりにおいしそう、、。納豆の器も変えればよかったけど、納豆は洗うの大変だから(汗)

2011年12月8日木曜日

tree house

 都心のショップの庭とは思えない!
 すごくしっかり作ってある
ストーブが可愛い!


小さい時に家の裏に段ボールで囲いを作って基地と称して遊んでいました。下にゴザを引いて中に内緒のお菓子を持ち込んで、すごくワクワクした事を覚えています。翌日、またこっそり行ってみるとなんという事でしょう!!お菓子に群がる蟻の大群に占拠されていました、、、。
愕然、、、。

この素晴らしいツリーハウスを見てそんな昔の事を思い出しました。これは小林崇さんと言うツリーハウスクリエイターの作品です。そんな職業があるのか!とびっくりしますが行政や幼稚園、ショップなど北海道から沖縄まで依頼を受け製作しているそうです。日本では当然住居としては認められていませんが、室内にはなんと薪ストーブがあり小さな家具も設えてつけてあって、とてつもなく落ち着く居心地の良い空間。一晩くらい過ごしてみたかった!

2011年12月6日火曜日

Bluff Bakery

 元町公園の近く
 トングや動線にもこだわりが、、、
 キッシュもおいしそう


日本のパンが美味しくなかったのは一昔前のお話。今や美味しいパン屋さんが腕を競い雨後の筍の様にどんどんオープンしています。そういうお店は美味しいだけでなくパンのディスプレイの仕方もこだわりがあって楽しい。私はパンが大好きで毎朝パンが食べたい!なのでつねに美味しいパン屋さんをチェック、、、。

ここは横浜の元町を少し入った所に出来た新しいパン屋さん。NYスタイルという事でパンもボリュームがあってハーシーズのチョコを入れたクロワッサン等珍しいパンが多かったです。ブルーのテーマカラーも可愛くて休みの日にまた散歩がてら買いに行きたい、、。

2011年12月5日月曜日

oneday bus trip

 添乗員男性二人
 須玉温泉からの景色
 必死の営業、、、(汗)
見事な能舞台

クリーニング店の抽選で日帰りバス旅行が当たりました。信じられない、、、ああいう抽選に当たったのは生まれて初めて。びっくりです。6時半集合でまだうす暗いうちから大きな観光バスに乗り込みました。観光バス初めて!!

目指すは山梨。目指すは山葵漬け直売店、チーズ工房、ワイナリー、宝飾店そして温泉、、、、。初めての体験にどきどきの私です。車中はほとんどが年配の女性、、、。運よく一人で座れて、のんびり景色を楽しむ事が出来ました。びっくりしたのは山梨の宝石工房の営業です。ウン十万円もする宝石をしつこく薦められたじたじ、、、。しかし、購入している方もいた様でまたまたびっくりです。

温泉は広くてぬる湯 と熱湯に交互に入ると効果があるとのことで、冷たいのを我慢してぬる湯に入るとこれがなかなか気持ちよくて疲れがとれました。

最後はゆずの北川悠仁とアナウンサーの高島彩が先日結婚式をあげた神社でおまいり。ゆずの絵の入った絵馬がたくさんあり、ゆず効果絶大です。薪能を行う能舞台が見事でした。

自分では絶対に行かないような場所に連れて行って頂いて、貴重な体験でした、、、。

2011年12月3日土曜日

Harman Miller chair

 ほれぼれ~

ずーっと欲しくて堪らない物というのは出会いがめぐってくる!と信じてる部分があります。けっこう私の友人でもほしかった物が偶然手に入ったとか、諦めていたけれど手に入れた!という話をよく聞きます。この椅子もそんな運命の出会い!?(大げさ)で先週大雨の中購入しました。

コンピュータの前で使う椅子がずっとなくて、色々探していたのですが私の欲しいこのクラシックなハーマンミラーのビジネスチェアはなかなか手の出ないお値段、、、。半ば諦めていました。しかし、諦めきれずインターネットでずっと中古品を探していたら、なんと家のすぐ近くの中古家具店に在庫があるのを見つけたのです!本当は黒が欲しかったのですが、これは珍しいネイビーブルーでそのせいかお値段も格安、、、。

早速大急ぎで見に行きましたが、残念なことに足にキャスターがつかないミーティングチェアタイプでした。がっかりしていると、なんと店員さんが「他の古い在庫の足と付け替えてあげますよ」と、、、。30分ほどでキャスター付きの足に付け替えてくれました。家に帰ってコンピュータの机の前におくとぴったり!長い間さがしていた甲斐がありました。その近所の中古家具店はなんと創業100年の老舗だそうです。